آشپزی
مواد لازم : برگ مو : 1 کیلو نمک : یک قاشق مربا خوری آب : 2 لیوان طرز تهیه : دم برگها را گرفته و آنها را تمیز شسته…
Cook with Ozra
شیرینی پزی
در شیرینی پزی سعی کنید از مواد مرغوب و درجه یک استفاده کرده تا نتیجه بهتری داشته باشید. مواد لازم جهت پخت هر شیرینی را به اندازه لازم و دقیق…
Cook with Ozra
شیرینی پزی
مواد لازم : آرد برنج سفید و نرم : 375 گرم تخم مرغ : 2 زرده + یک سفیده روغن جامد : 180 گرم پودر قند : 150 گرم هل…
Cook with Ozra
آشپزی
مواد لازم : گوشت مرغ : یک عدد ران + نیمی از سینه مرغ پخته و خرد شده سیب زمینی : 5 عدد متوسط آبپز و نگینی خرد شود کنسرو…
Cook with Ozra
آشپزی
مواد لازم : گوشت چرخکرده مرغ : 500 گرم پیاز : 2 عدد متوسط رنده شود سیر : 3 حبه رنده شود نمک ، فلفل و پودر لیمو ترش بمیزان…
Cook with Ozra
آشپزی
سیرابی گوسفند : 1 عدد ، تکه هایی با ابعاد 10 تا 15 سانت برش بزنید پیاز : 1 عدد خرد شده – 1 عدد تکه شده سیر : 2…
Cook with Ozra
آشپزی
مواد لازم : انار دون شده : 1 لیوان لبو قرمز : 1 لیوان پخته شده و نگینی خرد شده کلم برگ سفید : 1 لیوان خرد شده ( اندازه…
Cook with Ozra
آشپزی
مواد لازم : مرغ یا بوقلمون یا گوشت قرمز : 700 گرم گندم پوست گرفته یا بلغور : 2 پیمانه کره یا روغن : 100 گرم نمک : بمیزان دلخواه…
Cook with Ozra
آشپزی
مواد لازم : سینه مرغ چرخکرده : 1 کیلو نان تست : 3 عدد شیر : نصف لیوان هویج رنده شده : 1 قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده :…
Cook with Ozra
آشپزی
دیگچه دسری سنتی و مشهدی که از آن بیشتر برای پذیرایی در ماههای محرم و صفر در مراسم عزاداری بعنوان برآورده شدن نذر استفاده میشود . مواد لازم : برنج…
Cook with Ozra
آشپزی
مواد لازم : سبزی خرفه : مقداری که یک شیشه بزرگ سس را تقریبا پر کند فلفل سبز قلمی : 3 عدد خرد شود سیر : 4 حبه خرد شود…
Cook with Ozra
آشپزی
مواد لازم : آرد سفید : یک و نیم لیوان آرد برنج : 1 لیوان آردنخود : نصف لیوان روغن مایع : 1 لیوان پر روغن جامد : نصف لیوان…
Cook with Ozra